通過光電子技術對反應生成物的反射率進行分析測試，定量或定性分析樣品中待測物的含量。

檢測通道：12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。

安卓智能操作系統，7英寸高靈敏真彩觸摸屏，更加有效和人性化操作。

儀器具有4G無線聯網、wifi聯網上傳、GPRS無線遠傳功能，快速上傳數據。

便攜式儀器，便于現場攜帶操作，主機重量不大于3kg。

具有多個食品安全檢測項目，開放平臺，可以增減檢測項目。

具有可見光光源，可檢測可見光信號。

機身儲存上萬條檢測結果，也可以導出儲存。

具有常用打印機數據線接口，直接打印結果；配備USB接口，可連接網絡。

內置打印機，實時打印檢測結果。內置大容量電池，便于現場執法檢測。

開放端口，可連接監管平臺數據庫，界面有上傳操作。